【2023最新】耐熱性のあるフードプロセッサー4選|人気のクイジナートも

調理過程の下ごしらえをラクにしたいという思いに応える調理器具が、フードプロセッサー。耐熱タイプを選べば、高い温度の食材もそのまま調理できて時短になります。この記事では、大人気クイジナートなどおすすめの耐熱性フードプロセッサーや選び方のポイントをご紹介します。

2023/08/10 更新

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フードプロセッサーを探してるから記事に来た

 

と思う方がほとんどでしょう。

 

 

しかしフードプロセッサーには、ミキサーやジューサーなど似てるけど用途が違う家電があります。違いを理解しないと、「本当に買うべきはミキサーだったのに…」と後悔する可能性があります。

 

以下の表にフードプロセッサーとミキサーに似ている家電の違いを簡単にまとめました。自分の求める用途に近いのはどれか確認してみてください。

 

種類 特徴 作れるもの
フードプロセッサー

固形物・液体を粗めに刻み潰したり刻んだりする

肉のミンチ・野菜みじん切り・お菓子の生地作り等

ミキサー

 

ハンドブレンダー

液体に近い状態にすり潰す

 

ハンドブレンダーは、チョッパーというアタッチメントを付ければフードプロセッサーに

スムージー・離乳食・ペースト

スープ・生クリーム(△)等

ハンドミキサー

混ぜる

生クリーム・メレンゲ

ジューサー

絞って液体にする

 

繊維も取り除きサラサラな状態に

100%果汁ジュース・コールドプレスジュース等
ミルサー 乾燥固形物を砕き粉末に 煮干し・鰹節・豆などの粉末
ミルミキサー

ミキサーとミルサー2つの機能を持つ

それぞれのアタッチメントによる

 

上記の通り、フードプロセッサーは液状に近い状態にする用途には向かず、食材の下ごしらえに向いているのがわかりました。

 

 

その他の商品については以下の記事で詳しく解説しています。興味がある方はぜひご覧ください。

耐熱性フードプロセッサーおすすめ4選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
Cuisinart (クイジナート)
ティファール(T-fal)
Philips(フィリップス)
テスコム(TESCOM)
商品名
DLC-10PRO
MB601GJP
HR2507/05
TK700
説明
あっという間の3分で生地がこねられる優れもの
多機能なのにスタイリッシュでコンパクト
ワンプッシュで健康管理
レンチン対応の耐熱製ガラスボトルでラクチン料理
リンク
メーカー
Cuisinart (クイジナート)
ティファール(T-fal)
フィリップス(Philips)
テスコム(TESCOM)
商品名
DLC-10PRO
MB601GJP・ミニプロ・ルビーレッド
HR2507/05・マルチチョッパー・ホワイト
TK700・ベリーレッド
容量
1.9L
0.6L
1.1L
0.5L
消費電力
330W
350W
500W
170W
定格時間
10分
3分
3分
30分
回転数
1500/1800回/分
3200/分
1500/5000/分
2000/2500/分
コード長
約1.8m
1.25m
1m
1m
サイズ
182×252×348mm
270×150×255mm
135x265x135mm
305x288x164mm
重量
約5.6kg
1.52kg
1.2kg
3㎏
付属品
メタルブレード、ドゥブレード、1mmスライサー、おろし金など
おろしディスク、カッター、スライス・せん切りディスク、泡立てディスク
チョップドロップ用ブレード、フードプロセッサー用ブレード、フローズンフード・氷用ブレードなど
円盤軸、みじん切りカッター、おろし刃、ヘラ付きブラシなど
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 メーカー 商品名 容量 消費電力 定格時間 回転数 コード長 サイズ 重量 付属品
1
Cuisinart (クイジナート)
DLC-10PRO
22,368円
あっという間の3分で生地がこねられる優れもの
Cuisinart (クイジナート)
DLC-10PRO
1.9L
330W
10分
1500/1800回/分
約1.8m
182×252×348mm
約5.6kg
メタルブレード、ドゥブレード、1mmスライサー、おろし金など
2
ティファール(T-fal)
MB601GJP
8,080円
多機能なのにスタイリッシュでコンパクト
ティファール(T-fal)
MB601GJP・ミニプロ・ルビーレッド
0.6L
350W
3分
3200/分
1.25m
270×150×255mm
1.52kg
おろしディスク、カッター、スライス・せん切りディスク、泡立てディスク
3
Philips(フィリップス)
HR2507/05
7,432円
ワンプッシュで健康管理
フィリップス(Philips)
HR2507/05・マルチチョッパー・ホワイト
1.1L
500W
3分
1500/5000/分
1m
135x265x135mm
1.2kg
チョップドロップ用ブレード、フードプロセッサー用ブレード、フローズンフード・氷用ブレードなど
4
テスコム(TESCOM)
TK700
19,318円
レンチン対応の耐熱製ガラスボトルでラクチン料理
テスコム(TESCOM)
TK700・ベリーレッド
0.5L
170W
30分
2000/2500/分
1m
305x288x164mm
3㎏
円盤軸、みじん切りカッター、おろし刃、ヘラ付きブラシなど
Cuisinart (クイジナート)

DLC-10PRO

あっという間の3分で生地がこねられる優れもの

1つ目にご紹介するのは、Cuisinart (クイジナート)から販売されているDLC-10PROです。耐熱は120℃まで食器洗浄機にも対応可能なので面倒な後片付けがとてもラクに済みます。軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しているので、耐久性も充分です。

 

そして、パン作りやピザ、餃子の皮などを手作りする際の美味しさの決め手となる生地。この耐熱性フードプロセッサーを使えば、なんと3分で生地がこねられます。生地作りがカップラーメンを待つような短時間でできる夢のような商品です。

 

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「ハイパワー」に関するユーザーの反応 まとめ

パン作りに使用した際、3分ほどで捏ねあがるといった口コミがありました。パワーがあるため、ソフトなパンを作りたいときには時間を短縮して仕上げることができるとのことです。パワー不足のためにほかのフードプロセッサーから買い替えたが、気持ちよく使えているといった口コミも見られました。

実際の口コミ
私は、パン生地の捏ねのみに使用しています。流石、パワーがあるので、ソフトなパンに仕上げたい生地作りには、かなりの時短になります!

出典: https://www.amazon.co.jp

他メーカーのFPを使用していましたが、パワー不足でこちらを購入。もう、さすがです。気持ちよく使えるので、料理がますますたのしくなりそうです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「利便性」に関するユーザーの反応 まとめ

購入して四年ほど毎日使用しても不具合がなく、使用できる用途も多いとのことです。食べたいときにミンチにできるので、肉もブロックで購入するようになり、重宝しているようです。千切りにおいてはスライスする方向によって触感も太さも変わるという多用途さがあり、使い勝手が良いといった口コミもありました。

「簡単お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

手入れがしやすくて購入して良かったといった口コミがありました。手洗いの場合は刃先の鋭さに注意しないと危険ですが、本体以外は食洗器で洗えるので手入れが楽とのことです。洗浄が面倒だという人に向いているでしょう。

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「シンプルカバーが別売」に関するユーザーの反応 まとめ

家庭用の付属品であるシンプルカバーが、この業務用には付属していないので、別で購入したといった口コミがありました。オプションのシンプルカバーは別売りで高いが、簡易タイプとして使用できるので、基本パーツに入っていたら良かったといった口コミもありました。家庭用のシンプルカバーのほうが使い勝手が良いようなので、量を要さない人には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
オプションのシンプルカバーが基本パーツに入っていたら良かったです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

ただシンプルカバーが付属していないので、別で購入しました。最初に付いてくる蓋は複雑で洗いにくい上にかなりかさばるので、私の場合使用頻度は低め(おろしとスライスをさほど使ってないからですが…)キッチンに出しておいて気軽に使うなら別売りのシンプルカバー必須かなぁ。家庭用なら付属品らしいので、業務用にも是非付けておいて頂きたかった…

出典: https://www.amazon.co.jp

今まで使用してきたプロセッサーは音がうるさくパワーもイマイチでしたが、この商品は使用中も静かで作業のはかどりきにいりました。簡易タイプの蓋もセットでつけてほしいです。別売りなので一段と高価になったのがざんねんです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「重い」に関するユーザーの反応 まとめ

使うたびに取り出して持ち運ぶことがきついほど、サイズが大きく、重量もかなり重いとのことです。サイズも大きく重量もあるため、置きっぱなしにするにも収納するにも大変のようです。

メーカー
Cuisinart (クイジナート)
商品名
DLC-10PRO
容量
1.9L
消費電力
330W
定格時間
10分
回転数
1500/1800回/分
コード長
約1.8m
サイズ
182×252×348mm
重量
約5.6kg
付属品
メタルブレード、ドゥブレード、1mmスライサー、おろし金など
ティファール(T-fal)

MB601GJP

多機能なのにスタイリッシュでコンパクト

2つ目にご紹介するのは、ティファール(T-fal)から販売されているミニプロMB601GJPです。耐熱は85℃までで、食器洗浄機にも対応可能です(但し、食器洗浄機の機種によっては使用できない場合もありますので要ご確認でお願いいたします。)4つのアタッチメントには7通りもの機能が付いているのが魅力。アタッチメントはクッキングボウルの中に収納可能で、場所を取らず紛失も防げて一石二鳥です。

 

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メーカー
ティファール(T-fal)
商品名
MB601GJP・ミニプロ・ルビーレッド
容量
0.6L
消費電力
350W
定格時間
3分
回転数
3200/分
コード長
1.25m
サイズ
270×150×255mm
重量
1.52kg
付属品
おろしディスク、カッター、スライス・せん切りディスク、泡立てディスク
Philips(フィリップス)

HR2507/05

ワンプッシュで健康管理

3つ目にご紹介するのは、フィリップス(Philips) から販売されているマルチチョッパーHR2507/05です。耐熱は80℃までで、食器洗浄機にも対応可能です。ホワイトを基調とした爽やかなカラーと、丸みを帯びた見た目がとても可愛いですよね。

 

均一に切れる仕様になっているので仕上がりの見映えもいいです。また、本体上部をワンプッシュするだけで動作する上、スイッチやボタンなどが無くシンプルな造りで簡単に扱えます。

 

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メーカー
フィリップス(Philips)
商品名
HR2507/05・マルチチョッパー・ホワイト
容量
1.1L
消費電力
500W
定格時間
3分
回転数
1500/5000/分
コード長
1m
サイズ
135x265x135mm
重量
1.2kg
付属品
チョップドロップ用ブレード、フードプロセッサー用ブレード、フローズンフード・氷用ブレードなど
テスコム(TESCOM)

TK700

レンチン対応の耐熱製ガラスボトルでラクチン料理

4つ目にご紹介するのは、テスコム(TESCOM)から販売されているTK700です。耐熱は120℃までで、食器洗浄機はもちろんボトルのみ電子レンジで温めが可能です。(ご使用の際は、お使いの電子レンジの使い方も確認してください。)

 

コンビネーションアタッチメントというアタッチメントを組み合わせる使い方があり、みじん切りカッターとおろし刃で裏ごしのような仕上がりにすることが可能です。コーンやホウレンソウなどの美味しいポタージュが自分でも簡単にできて、とてもおすすめです。

 

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メーカー
テスコム(TESCOM)
商品名
TK700・ベリーレッド
容量
0.5L
消費電力
170W
定格時間
30分
回転数
2000/2500/分
コード長
1m
サイズ
305x288x164mm
重量
3㎏
付属品
円盤軸、みじん切りカッター、おろし刃、ヘラ付きブラシなど